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春节各地特色美食大搜罗 那些我们童年的春节美食

川内网 2022-01-28 我国著名的传统农历新年——春节就要到了,在这喜庆祥和的节日,吃点什么呢?美食是离不开的话题,各地的春节美食各有不同,各有特色,让我们简单了回忆一下那些我们童年的春节美食吧。

年糕

年糕有年年高升的寓意,在春节,年糕是一款非常受欢迎的美食小吃,年糕由糯米制作而成,味道香甜、软糯可口,非常有名的地方年糕有福州年糕、苏式年糕、蒙自年糕等。

饺子

吃饺子是很多北方人春节习俗之一,不用过多介绍了,饺子可以说是我国最有名的传统小吃了。

元宵

在我国南方,春节的习俗是吃元宵,意为团圆之意,由糯米粉制作,包上桂花、枣泥、山楂等馅料制作而成。

春饼

又叫春卷,在我国北方地区,春饼也是春节的特色美食之一,春饼是由薄饼加豆芽、萝卜丝、鸡蛋、肉丝等食材制卷而成,依个人喜好搭配食用。

糖瓜

有二十三糖瓜粘的说法,糖瓜也是春节特色的小吃之一,糖瓜是由麦芽糖制作而成,香甜可口,很受小朋友的喜欢。

油角

春节广州特色小吃,有甜的也有咸的,是春节餐桌上的必备美食。

馒头

发面蒸馒头取自来年发大财之意,特色的面食艺术,让人看后连连称赞。

粽子

广西人春节喜欢吃粽子,南方的粽子多为咸口的,味道鲜美非常好吃。
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