西安有哪些不可错过美食 西安小吃攻略分享
川内网 2021-05-13 西安古称长安，著名的历史文化名城，是历史上作为都城最多的城市，这里历史遗迹非常多，兵马俑、大雁塔、大明宫，这里还有很多让人垂涎三尺的美食，这里的小吃是西部美食的代表，在西安有哪些不可错过美食呢？肉夹馍
肉夹馍是西安最为著名的小吃，肉夹馍看似非常简单的小吃，但制作起来并不容易，香脆可口的肉夹馍是不可错过的美食之一。
羊肉泡馍
西安的羊肉泡馍可以说是陕西名吃的代表，羊肉汤浓郁鲜美，羊肉肥而不腻，搭配当地的泡馍，绝对的完美组合，不仅味道鲜美，且营养还非常丰富。
凉皮
凉皮是西安的特色小吃，这里的凉皮制作方法非常讲究，制作出来的凉皮非常筋道，是夏季街头的一款常见小吃。
biangbiang面
biangbiang面这个面的名字电脑都打不出来，面条很宽，浇上油泼辣子，味道香辣可口，非常好吃。
葫芦鸡
葫芦鸡的制作工艺复杂，做好的鸡身好像一个葫芦，因此而得名，葫芦鸡肉质香酥鲜嫩。
臊子面
岐山臊子面在全国非常闻名，臊子面酸辣鲜香。
此外，西安的小吃还有很多，如水盆羊肉、甑糕、镜糕、胡辣汤、粉汤羊血、小炒泡馍等，更多的美食等着您去发现。
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